Apfel-Gugelhupf

Apfel-Gugelhupf

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Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

20 Stücke

Malzemeler

Teig

Milch
190 g
Butter in Stücken
70 g
Zucker
75 g
frische Hefe
15 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Ei
1
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Äpfel, säuerlich geviertelt
200 g
Speisestärke
20 g
Zucker
30 g
Zimt
2 Msp.
Apfelsaft (siehe Tipp)
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Vanillepuddingpulver
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 69 mg

Protein 4 g

Kalori 712 kJ / 170 kcal

Yağ 4 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 30 g

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