• 

  30 g de azúcar
• 

  400 g de crema ácida (20% de grasa)
  400 g de yogur griego

Relleno

• 

  250 g de mascarpone
• 

  50 g de yogur griego
• 

  1 yema de huevo
• 

  50 g de azúcar
• 

  200 g de blueberry
  200 g de blueberry, congelados pero descongelados

Pierogi

• 

  250 g de agua caliente un poco tibia
• 

  1 huevo
• 

  20 g de aceite vegetal
• 

  560 g de harina de trigo
• 

  harina de trigo para espolvorear
• 

  3000 g de agua para cocinar
• 

  sal para cocinar