Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.5 13 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 659.9 mg

Protein 9.6 g

Kalori 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Yağ 1.6 g

Lif 7.8 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 52.3 g

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