Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

3.0 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa 5 dk

10 portions

Malzemeler

Pie Dough

all-purpose flour
215 g
unsalted butter diced, chilled
140 g
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice cold water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
60 g
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan nuts
285 g
unsalted butter diced
30 g
bourbon whiskey
60 g
large eggs divided
5
sugar
85 g
brown sugar
85 g
corn syrup (see Tip)
85 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g brown sugar
heavy whipping cream, 30-40% fat divided
170 g
water divided
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter in one piece (see Tip)
30 g
bourbon whiskey
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 174 mg

Protein 9.7 g

Kalori 3414.1 kJ / 816 kcal

Yağ 51.1 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 19.9 g

Karbonhidrat 80.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Texas Road Trip 12 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brownie Brittle

40 dk

Strawberry Shortcake Waffle

40 dk

Pumpkin Pie

5sa

Croissants

16sa

Cochinita Pibil

4sa

Conchas

3sa 15 dk

Spitzbuben (Jam Cookies)

1sa

Pan de Muerto

4sa

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Değerlendirme yok

Mini Ginger and Cherry Panettones

5sa

Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)

1sa 15 dk

Thin Crust Pizza Dough

2sa 30 dk