Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

Pastry case

shortcrust pastry sweet (see Tips)
700 g
plain flour to dust

Apple filling and glaze

Granny Smith apples
8
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
salted butter
20 g
apple juice (100%)
270 g
potato starch
50 g
caster sugar
60 g
ground cinnamon
¼ tsp
vanilla essence
1 tbsp
ground nutmeg
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

egg yolk
1
raw sugar to sprinkle
plain flour to dust

Almond cream

almond milk (see Tips)
400 g
cornflour
20 g
white sugar
10 g
sea salt
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 461.6 mg

Protein 6.3 g

Kalori 2308 kJ / 551.6 kcal

Yağ 20.8 g

Lif 7.2 g

Doymuş Yağ 9.6 g

Karbonhidrat 83.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Freeform basic bread

1 h 35 min

Pistachio macarons

2 h 30 min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

No ratings

Melting moments with strawberry cream

45 min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40 min

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1 h

Quince tart

1 h 10 min

Crumble muffins

35 min

Raspberry chiffon cake

5 h 15 min

Freeform bread with filling

1 h 35 min

Traditional Apple pie

1 h 30 min

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50 min