Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

Pastry case

shortcrust pastry sweet (see Tips)
700 g
plain flour to dust

Apple filling and glaze

Granny Smith apples
8
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
salted butter
20 g
apple juice (100%)
270 g
potato starch
50 g
caster sugar
60 g
ground cinnamon
¼ tsp
vanilla essence
1 tbsp
ground nutmeg
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

egg yolk
1
raw sugar to sprinkle
plain flour to dust

Almond cream

almond milk (see Tips)
400 g
cornflour
20 g
white sugar
10 g
sea salt
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 461.6 mg

Protein 6.3 g

Kalori 2308 kJ / 551.6 kcal

Yağ 20.8 g

Lif 7.2 g

Doymuş Yağ 9.6 g

Karbonhidrat 83.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Değerlendirme yok

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1sa 10 dk

Boulangère potatoes

Boulangère potatoes

1sa 40 dk

Steamed Raspberry Jam Pudding

Steamed Raspberry Jam Pudding

2sa 50 dk

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

35 dk

Gin and juniper berry marmalade

Gin and juniper berry marmalade

1sa 30 dk

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12sa

Beetroot ciabatta

Beetroot ciabatta

15sa

Wholegrain scones

Wholegrain scones

30 dk

Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

35 dk

Cheesecake

Cheesecake

3sa 15 dk

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21sa 20 dk