Ouă umplute

Ouă umplute

4.3 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

12 bucăți

Malzemeler

Maioneză preparată în casă

ulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei
250 g
250 g ulei cu gust neutru
gălbenuș la temperatura camerei
1
oțet de vin
15 g
15 g oțet alb
apă
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper alb măcinat
1 priză

Ouă fierte

ouă mari (63-73 g) rece, din frigider
6
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
apă rece pentru a răci ouăle
cuburi de gheață 2 tăvițe mari

Umplutura

muștar de Dijon
7 g
șalotă tocată
7 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
3 - 5 picături
1 priză piper cayenne, măcinat
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare pentru asezonat, după gust
boia de ardei pentru garnisit
cepșoară tocată pentru garnisit

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 bucată

Sodyum 157 mg

Protein 4.5 g

Kalori 994.5 kJ / 237.7 kcal

Yağ 24.4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 3.2 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătește românește 14 Tarif
Uluslararası

Rețetar de bază 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Găluște cu prune

55 dk

Salam de biscuiți

3sa 10 dk

Mămăligă tradițională

1sa

Tartă cu dovleac

5sa 50 dk

Ouă vopsite

40 dk

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

2sa 30 dk

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Değerlendirme yok

Ouă umplute

25 dk

Miel mediteraneean gătit lent

6sa 45 dk

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1sa 10 dk

Shake proteic cu cafea

5 dk

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Değerlendirme yok