Cabrito al horno con migas de espárragos

Cabrito al horno con migas de espárragos

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 13sa

6 raciones

Malzemeler

Cabrito

3 cucharaditas de sal gorda
6 dientes de ajo
2 guindillas rojas secas (isteğe bağlı)
100 g de manteca de cerdo
2 cucharaditas de pimentón
1 pellizco pimienta molida
200 g de vino blanco
200 g de agua
½ cabrito (2500 g aprox.)
10 ramitas tomillo fresco
2 hojas de laurel secas

Migas

50 g de agua
250 g de pan del día anterior en trozos de 4-5 cm
70 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo chafados, con piel
200 g de espárragos verdes frescos en trozos de 2-3 cm
1 cucharada de pimentón picante

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1629.5 mg

Protein 77.7 g

Kalori 3911 kJ / 935 kcal

Yağ 44 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 11.8 g

Karbonhidrat 47.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Carnes y aves al horno 18 Tarif
İspanya

Descubre Thermomix® Sensor 229 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa de pimiento rojo

55 dk

Ensalada arcoíris

30 dk

Bizcocho al caramelo

3sa

Galletas lazo

1sa 30 dk

Pimientos dorados (100 g)

15 dk

Pimientos dorados (100 g) en tiras

15 dk

Lentejas pardinas con compango

2sa 50 dk

Rolls de arándanos con crema de queso

2sa 30 dk

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1sa

Pappardelle con langostinos

30 dk

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1sa

Lasaña 3.0

1sa 30 dk