Cabrito al horno con migas de espárragos

Cabrito al horno con migas de espárragos

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 13sa

6 raciones

Malzemeler

Cabrito

3 cucharaditas de sal gorda
6 dientes de ajo
2 guindillas rojas secas (isteğe bağlı)
100 g de manteca de cerdo
2 cucharaditas de pimentón
1 pellizco pimienta molida
200 g de vino blanco
200 g de agua
½ cabrito (2500 g aprox.)
10 ramitas tomillo fresco
2 hojas de laurel secas

Migas

50 g de agua
250 g de pan del día anterior en trozos de 4-5 cm
70 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo chafados, con piel
200 g de espárragos verdes frescos en trozos de 2-3 cm
1 cucharada de pimentón picante

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1629.5 mg

Protein 77.7 g

Kalori 3911 kJ / 935 kcal

Yağ 44 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 11.8 g

Karbonhidrat 47.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Carnes y aves al horno 18 Tarif
İspanya

Descubre Thermomix® Sensor 229 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cóctel del Año Nuevo

20 Min

Nidos de huevo al horno

4 Std.

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1 Std. 45 Min

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10 Min

Sandwich arcoíris

40 Min

Batido de chocolate para una piel radiante

10 Min

Pizza vegetariana

1 Std. 40 Min

Ojos de diablo

40 Min

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

26 Std.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 Min

Samosas de carne asada

1 Std.

Fondue en pan de payés

1 Std. 15 Min