Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Değerlendirme yok

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porties

Malzemeler

Raviolideeg

bloem
200 g
eieren
2
olijfolie
1 el

Raviolivulling

verse peterselie plus extra voor de garnering
2 takjes
Parmezaanse kaas
40 g
gepelde walnoten
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
peer in blokjes (1 cm)
100 g
zongedroogde tomaten gehalveerd
20 g
ricotta
150 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Champagnesaus

knoflookteentje
1
sjalot
30 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
bloem
1 tl
1 tl maïszetmeel
groentenbouillon
180 g
Champagne
200 g
room, 20 % vet
20 g
zout
1 - 2 tl
water
1 - 1 ½ l
grenadine
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porties

Sodyum 5637.5 mg

Protein 78.1 g

Kalori 10742 kJ / 2567.4 kcal

Yağ 138.9 g

Lif 16.3 g

Doymuş Yağ 59.8 g

Karbonhidrat 223.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 jaar Vorwerk 16 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastasalade met groenten

1sa

Pastasalade met Kip

1sa 15 dk

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 dk

Nasi Goreng

40 dk

Gochujang zeevruchtenrisotto

1sa

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Değerlendirme yok

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 dk

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Değerlendirme yok

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30 dk

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 dk

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 dk

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster