![Cauliflower Tacos Al Pastor Cauliflower Tacos Al Pastor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85028996-8787-46f5-a55b-56d6241cb18b/Derivates/8055024b-3d61-47e8-87a3-96368121f1f9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Al Pastor Sauce
- 570 g water, hot
- 1 dried ancho chilli, deseeded, destemmed
- 2 dried guajillo chillies, deseeded, destemmed
- 2 dried chipotle chillies, deseeded, destemmed
- 45 g achiote paste
- 115 g white onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 200 g fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
- 30 g cider vinegar
- 70 g freshly squeezed orange juice
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground cloves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- 910 g cauliflower florets (approx. 1 head)
Pineapple Salsa
- 20 sprigs cilantro, fresh, leaves only
- 115 g fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish
- 115 g white onions, in pieces
Cauliflower Filling
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
- 20 corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 3 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 166 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arnold Palmer Lemonade
20 Min
Horchata
5min
Almond Pulp Galette with Tomatoes
1h 50min
Toasted Coconut Coffee
10min
Cochinita Pibil
4 godz.
Sikil Pak (Pepita Dip)
25min
Mexican Style Café de Olla
30min
Zucchini and Almond Pulp Bread
2h 30min
Quinoa and Seitan Poke Bowl
1 Std. 40 Min
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
45 min
Southern Black-Eyed Peas
1hod. 35min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15min