Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Chipotle Mayonnaise

extra virgin olive oil
100 g
lime
½
egg yolk from a large egg, room temperature
1
chipotle chillies in adobo sauce, canned (undrained)
1 - 2
salt to taste
¼ tsp
sour cream, any type
15 g
15 g plain yogurt

Cilantro Salsa

onions in pieces
115 g
extra virgin olive oil
15 g
chilli powder
½ tsp
salt
¼ tsp
lime
1
cilantro, fresh leaves only
20 sprigs

Corn

water
680 g
sweet corn cobs silks and husks removed and cobs cut in half
3
pecorino grated, to serve (see Tip)
10 g
100 g Cotija cheese, crumbled

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 527 mg

Protein 8 g

Kalori 1356 kJ / 324 kcal

Yağ 25 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cinco de Mayo 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Protein Boosted Acai Smoothie

10 Min

BBQ Seasoning

10 Min

Macadamia Pesto

10 Min

Spicy Cajun Rub

5 Min

Creole Seasoning

5 Min

Thai Dressing

30 Min

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 Min

Rosemary Parmesan Shortbread

2 Std. 10 Min

Honey Mustard Orange Glazed Ham

2 Std.

Zucchini and Ginger Marmalade

40 Min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6 Std. 10 Min

Veggie Pulp Crackers

11 Std. 30 Min