Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

1.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 35 dk

Toplam 4sa 5 dk

12 μερίδες

Malzemeler

Γλάσο

φιστίκια κάσιους, ωμά
300 γρ.
νερό
415 γρ.
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
2 κ.σ.
λάδι καρύδας
3 κ.σ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
5
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
1 κ.σ.

Σάλτσα σμέουρου

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
3 κ.σ.

Παντεσπάνι

λάδι καρύδας για το λάδωμα
γάλα αμυγδάλου
200 γρ.
ξίδι μηλίτη
2 κ.γλ.
σπόρους chia
2 κ.σ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
250 γρ.
στιγμιαίο καφέ
2 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι
250 γρ.
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)
30 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα
125 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 186 mg

Protein 8.8 g

Kalori 2522.8 kJ / 600.7 kcal

Yağ 37.6 g

Lif 6.8 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Φανταστικά κέικ 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 godz.

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Brak ocen

Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι

40 min

Mαργαρίτα με αγγουράκι

10 min

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Brak ocen

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Brak ocen

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6 godz. 40 min

Καραμέλες toffee

2 godz.

Σάλτσα Ρομέσκο

Brak ocen

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 min

Μεξικάνικη σάλσα

5 min