Uyumlu sürümler
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pollo asado
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de lima
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de comino molido
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pollo entero (1200-1500 g)
Salsa verde
- 65 g de cilantro fresco hojas y parte del tallo
- 1 chile jalapeño fresco cortado por la mitad y sin pepitas
- 30 g de zumo de lima
- 100 g de cebolleta en trozos
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de azúcar
- 120 g de mayonesa
Ensalada de aguacate
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 1 pepino en trozos (1,5 cm)
- 1 aguacate en trozos de 1,5 cm
- ½ cebolla roja en rodajas
- sal
- vinagre
- aceite de oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 5265 kJ / 1258 kcal
- Protein
- 68.8 g
- Karbonhidrat
- 30.1 g
- Yağ
- 98.6 g
- Doymuş Yağ
- 20.9 g
- Lif
- 13.5 g
- Sodyum
- 2187.9 mg
Alternatif tarifler
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4h 30 min
Vacío al horno con salsa picante
4h 20min
Pollo marinado con puré de patatas
13 Std.
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1 Std. 40 Min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30 min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 Std.
Bebida de mango, durazno y piña
15min
Pollo glaseado a la naranja
10 godz. 40 min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1 Std. 15 Min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min