Impasto per pizza di segale
TM6

Impasto per pizza di segale

4.4 (5 değerlendirme)

Malzemeler

  • 490 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (isteğe bağlı)
    veya 1 cucchiaino di malto in polvere (isteğe bağlı)
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    veya 3 g di lievito di birra disidratato
  • 200 g di farina di segale
  • 200 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 12 g di sale

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1681.3 kJ / 401.8 kcal
Protein
11.5 g
Karbonhidrat
73.9 g
Yağ
8.8 g
Doymuş Yağ
1.4 g
Lif
5.3 g
Sodyum
1183.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler