Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sweet Pastry
- 60 g sugar
- 160 g unsalted butter, diced, cold, plus extra for greasing
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 large egg
- 1 pinch fine sea salt
-
1 ½
tsp vanilla sugar
veya 1 tsp natural vanilla extract
Crème Pâtissière
- 200 g double cream
- 300 g whole milk
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs (see tip)
- 110 g caster sugar
- 50 g cornflour
- ½ vanilla pod, seeds only (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
Finalisation
- 90 g peach, ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)
- 180 g kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm
- 400 g strawberry, ripe but firm, hulled
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1984 kJ / 474 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 24 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 79 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers
2 Std. 15 Min
Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
15 Min
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, TM6)
1h 45 min
Raspberry White Chocolate Hot Chocolate Stirrers
2 Std. 15 Min
Chocolate and Pistachio Cream Cake
25u. 20min
Candy Cane Cookies (Metric)
1h 45 min
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
45 Min
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1 Std.
Buddha Bowl with Chicken (TM5)
1 Std.
Pink Lemonade
30 min
Apple Tart (TM6)
1 Std.
Cheesecake Brownies
1 godz. 55 min