Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les röstis de légumes
- 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, coupées en deux ou en quatre
- 200 g de carottes, pelées
- 120 g d'oignons, coupés en deux ou en quatre
- 200 g de courgettes, extrémités coupées
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe de farine
La sauce aux champignons
-
250
g de champignon de Paris
veya 250 g de pleurotes du panicaut, frais - 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
-
100
g de vin blanc
veya 100 g d'eau - 200 g de demi-crème à sauce (1 pot)
- 15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
¼
de cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
veya ¼ de c. à café de bouillon de légumes en pâte - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1890 kJ / 451 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 8.7 g
- Sodyum
- 960.8 mg
Alternatif tarifler
Croûtes au fromage au four
35min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50 Min
Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia
55min
Knöpflis à l’ail des ours
1h
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM6)
1h 15min
Risotto alle cinque P
30min
Tarte aux légumes (TM6)
25min
Salade au cervelas et fromage (TM6)
25min
Pain plissé margherita
3h 15min
Tarte aux pommes façon crumble (TM6)
2h 30min
Sauce balsamique
10min