Cihazlar ve Aksesuarlar
Pizza al caprino e peperone crusco
Hazırlık 30 dk
Toplam 26sa 15 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
380 g di acqua
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
4 g di lievito di birra disidratato
-
12 g di malto d'orzo12 g di miele
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250 g di farina manitoba
-
400 g di farina tipo 00
-
12 g di sale
-
120 - 160 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
400 g di mozzarella a dadini
-
200 g di caprino
-
20 g peperone crusco sbriciolato
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
2537.7 mg
Protein
50.5 g
Kalori
4498.8 kJ /
1075.3 kcal
Yağ
43.3 g
Lif
4.9 g
Doymuş Yağ
20.9 g
Karbonhidrat
129 g
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