Ana içeriğe geç Arama
Zöldséges saltimbocca és milánói rizottó

Zöldséges saltimbocca és milánói rizottó
Değerlendirme yok
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa
4 adag
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Saltimbocca és zöldségek
  • borjúhús felkockázva, inak nélkül csont nélkül (egyenként 110-125 g)
    4 szelet
  • só fűszerezéshez
  • feketebors, őrölt fűszerezéshez
  • zsálya, friss
    8 levél
  • pármai sonka (kb. 100 g)
    8 szelet
  • víz
    500 g
  • sárgarépa falatnyi darabokra vágva
    100 g
  • petrezselyem gyökér falatnyi darabokra vágva
    150 g
  • paszternák falatnyi darabokra vágva
    150 g
Rizottó és a saltimbocca befejezése
  • parmezán darabokra vágva (3 cm)
    60 g
  • mogyoróhagyma félbevágva
    80 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • extra szűz olívaolaj
    50 g
  • rizottó rizs (pl. Carnaroli, Arborio), 14-15 perc főzési idő
    250 g
  • fehér bor, száraz
    80 g
  • sáfrány (0,1 g)
    1 csomag
  • fagyasztott zöldborsó
    100 g
  • csirkehús levesalap
    500 g
  • só ízlés szerint
    ½ - 1 tk
  • étolaj sütéshez
  • mascarpone
    50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 adag

Sodyum 1666 mg
Protein 46 g
Kalori 3184.6 kJ / 761.2 kcal
Yağ 28.2 g
Lif 6.5 g
Doymuş Yağ 9.2 g
Karbonhidrat 75.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Téli receptek TMF segítségével 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

5.0(3)

1 Std.

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45 Min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Keine Bewertungen

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

5.0(2)

40 Min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

3.0(1)

2 Std.

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 Min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Keine Bewertungen

Bárányborda korona

Bárányborda korona

Keine Bewertungen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2 Std. 5 Min

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30 Min

 Tümünü göster
Tümünü göster