Hazelnut meringue roulade with spun sugar

Hazelnut meringue roulade with spun sugar

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

Hazelnut meringue

hazelnuts roasted and skins removed
100 g
egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tip)
300 g
fresh raspberries
125 g

Caramel

hazelnuts, without skin toasted
12
white sugar
250 g
glucose syrup
20 g
water
1070 g
white vinegar
50 g
icing sugar to dust
edible flowers to decorate
micro mint to decorate

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 56.6 mg

Protein 6 g

Kalori 2571.7 kJ / 614.7 kcal

Yağ 30 g

Lif 3.2 g

Doymuş Yağ 12.4 g

Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Newsletter: July-Dec 2022 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marbled meringue gateau

2sa 35 dk

Grape bakewell tart

1sa 20 dk

Little Mug Gingerbread Houses

5sa 30 dk

Meringues

5sa

Persian honeycomb bark

1sa 30 dk

Mini banoffee bombe Alaskas

24sa 30 dk

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10sa 30 dk

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3sa 45 dk

Gin and juniper berry marmalade

1sa 30 dk

Lemon Curd

20 dk

Chocolate berry baked Alaska

8sa 20 dk

Smoked Salmon Pâté

5 dk