Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 330 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de miel
- 10 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 80 g de harina integral de centeno
- 80 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de maíz
- 10 g de sal
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbonhidrat
- 46.7 g
- Yağ
- 4.9 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 488.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Medias noches al vapor
2h
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23h 30min
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12h 30min
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16 Std. 15 Min
Mezcla de especias para panes rústicos
5 min
Pan moreno en sartén con masa madre
14h 30 min
Trenza de leche
2h 30 min
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17 Std.
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1h 10min
Pan de centeno y manteca
16 Std.
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min