Potato, Pea and Onion Samosa

Potato, Pea and Onion Samosa

4.3 20 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 35 dk

24 pieces

Malzemeler

Samosa Pastry

plain flour plus extra for dusting
255 g
ghee
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
water
120 g

Samosa Filling

potatoes peeled, diced (1 cm)
260 g
fine sea salt
1 pinch
water
1000 g
onions quartered (approx. 1 onion)
100 g
vegetable oil
15 g
cumin seeds
1 ¼ tsp
onion
20 g
frozen peas
50 g
frozen mixed vegetables
50 g
fresh green chillies deseeded if desired
2
garam masala
1 tsp
fresh root ginger peeled, cut into rounds (2 mm)
15 g
fresh coriander leaves
10 g

Finalisation

water for paper towels
vegetable oil for deep frying
plain flour for dusting

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 17.4 mg

Protein 1.7 g

Kalori 540.4 kJ / 129.2 kcal

Yağ 8.7 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 11.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ruby Bhogal 6 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Puri

35 min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1 godz.

Baguettes

3 godz. 45 min

Traditional Samosa

1 godz. 30 min

Stuffed Parathas

1 godz. 20 min

Chapatis

1 godz. 30 min

Vegetable Samosa Filling

30 min

Coconut and Coriander Chutney

5 min

Onion bhaji

45 min

Pudla with Spinach and Paneer

1 godz.

Chapatis

1 godz.

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9 godz.