Kajzerki

Kajzerki

4.6 172 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 15sa 45 dk

12 sztuk

Malzemeler

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

100 g wody
100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

200 g wody
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g drożdży świeżych pokruszonych
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 391.5 mg

Protein 5.4 g

Kalori 696.9 kJ / 166.6 kcal

Yağ 2.2 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 30.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

72h

Biszkopt pistacjowy

4h

Chleb tygrysi

4h

Ciasto Fale Dunaju

2h 30min

Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów

45min

Małe domki z piernika na kubek

5h 30min

Krem cappuccino na białej czekoladzie

40min

Gotowanie 500 g ryżu parboiled

35min

Meksykańskie zaplatane bułki

2h

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Cappuccino czekoladowe

10min

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min