Bagietki

Bagietki

3.8 73 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa

6 sztuk

Malzemeler

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
175 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

175 g wody zimnej
325 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 780 mg

Protein 10.1 g

Kalori 1263.2 kJ / 301.9 kcal

Yağ 1.5 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 60.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Kajzerki

Kajzerki

15h 45min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2h

Chleb drwala

Chleb drwala

24h 30min

Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

15h

Ciabatta

Ciabatta

4h 40min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3h 50min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1h 50min