Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Para acompañar
- 1 manojo de hojas de cilantro, frescas, lavas y desinfectadas, sin restos de agua
- 200 g de cebolla blanca, en cuartos
Caldo de pescado fresco
- 15 g de aceite
- 100 g de zanahoria, en rodajas
- 100 g de papa, en tiras (3 cm)
- 800 g de agua
- 50 g de cebolla
- 3 dientes de ajo, pelados
- 3 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 400 g de jitomate, en mitades
- 1 hueso y cabeza de pescado, en trozos, asegurándose que cierre el vaso. (p. ej. bagre, huachinango)
- 1 - 2 chiles chipotles adobados (isteğe bağlı)
-
10
g de epazote o cilantro fresco (1 rama)
veya 10 g de perejil fresco (1 rama) - 1 ½ - 2 cditas de sal rosa del himalaya, o al gusto
- 250 g de pulpo cocido, en trozos
- 150 g de aros de calamar crudos
- 300 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de almejas
- 2 jaibas
- 2 filetes de huachinango, sin piel, ni huesos, en cubos (5 cm)
- sal y pimienta al gusto
- 150 g de camarones, pelados y limpios
- 150 g de camarones crudos con cáscara, sin venita (ver tip)
- 8 tostadas
- 6 limones verdes, en mitades
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 7255.8 kJ / 1734.2 kcal
- Protein
- 298.3 g
- Karbonhidrat
- 47.9 g
- Yağ
- 32 g
- Doymuş Yağ
- 9.8 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 2676.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arroz Blanco
35min
Pasta con camarones
35min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40min
Arroz rojo
1h 25min
Limonada - Demo - presentadores
10 Min
Pollo con mole TM6
1h
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 Min
Caldo de camarón
40min
Pozole Rojo
1h 30min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Caldo de camarón
25min
Ceviche de pescado
3h 25min