Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

2 μερίδες

Malzemeler

θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
2
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο
2 κλωνάρια
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
φλούδα λεμονιού
6 κομμάτια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
1785 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 3092.7 mg

Protein 80.9 g

Kalori 3960 kJ / 946.5 kcal

Yağ 66.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 1.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

1sa 25 dk

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2sa

Κουπέπια με κολοκάσι

Değerlendirme yok

Πράσινο smoothie

10 dk

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 dk

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1sa 20 dk

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

Değerlendirme yok

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55 dk

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45 dk

Μεξικάνικη σάλσα

5 dk

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1sa

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1sa