Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Μεξικάνικη σάλσα

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

Ριζότο

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο