Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

2 μερίδες

Malzemeler

θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
2
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο
2 κλωνάρια
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
φλούδα λεμονιού
6 κομμάτια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
1785 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 3092.7 mg

Protein 80.9 g

Kalori 3960 kJ / 946.5 kcal

Yağ 66.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 1.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 Std. 45 Min

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 Min

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

5 Std. 30 Min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 Std. 30 Min

Vegan παγωτό φράουλας

5 Min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6 Std. 30 Min

Κέικ με μήλα

50 Min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 Min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 Min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 Min

Γιαουρτόκρεμα

4 Std. 20 Min