Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.5 39 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

12 porcji

Malzemeler

400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
3 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
200 g czerwonego wina

200 g białego wina
2 łyżeczki cukru (isteğe bağlı)
4 łyżeczki soli
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 937.4 mg

Protein 25.9 g

Kalori 1905 kJ / 455.3 kcal

Yağ 33.7 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 28.3 g

Karbonhidrat 11.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gotowanie na parze pora (450-800 g)

30min

Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)

1h 15min

Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką

1h 10min

Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem

50min

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką

1h 15min

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy

1h 5min

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

1h 30min

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

3h

Mocne rumienienie 250 g cebuli szalotki

25min

Delikatne rumienienie 250 g cebuli szalotki

20min

Witaminowe shoty z różowym grejpfrutem

25min

Śniadaniowy koktajl pomarańczowy z otrębami i marchewką

15min