Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le sablé Plougastel
- 135 g de beurre demi-sel
- 120 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 c. à café rase de sel
- 190 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème chantilly-mascarpone
- 100 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre vanillé, fait maison
La gelée fraise-citronnelle
- 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 220 g de fraises fraîches, équeutées (réserver 4 fraises pour la finition)
- 1 bâton de citronnelle fraîche, en tronçons
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3283 kJ / 785 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 72.5 g
- Yağ
- 49.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2 godz. 45 min
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40 Min
Croquettes farcies
Değerlendirme yok
Tarte aux fraises et chocolat
3 Std.
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3 godz. 40 min
Chili con carne
Değerlendirme yok
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Sangria
10 Min
Sablés à l’ananas
Değerlendirme yok
Galette des Rois à la frangipane
50 Min
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40 Min