![Purée de pommes de terre (avec le Peeler) Purée de pommes de terre (avec le Peeler)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16817b9483420219b7701c46b5168edf/Derivates/5d93b864047a05bdf283259a0ad1bca7bf8e01f8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Épluchage
- 1200 g d'eau
- 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (voir conseil) (isteğe bağlı)
-
900
g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (± 5 cm de large),
veya 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- des feuilles de persil, pour garnir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 41.5 g
- Yağ
- 12.4 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 5.1 g
- Sodyum
- 623.7 mg
Koleksiyonlarda
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