Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

Véritables falafels, sauce au tahini

Riz byriani aux épinards et fruits secs

Zaatar

Baba ganoush au potiron

Trempette de poivrons (muhammara)

Pastillas au lait

Falafels et sauce à la coriandre

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Pitas libanaises