Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sushi-Buns
- 50 g Reisessig
- 20 g Zucker
- 15 g Reiswein (Mirin)
- ¾ TL Salz
- 3 Nori-Blätter, in Stücken
- 1 TL schwarzer Sesam
- 1 TL Sesam
- 200 g Sushi Reis
- 260 g Wasser
- Öl zum Einfetten
Gurken-Wasabi-Relish
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Zwiebel, halbiert
- 100 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Salz
- 40 g Reiswein (Mirin)
- 1 TL Speisestärke
- 40 g Zucker
- ½ TL Wasabipaste
Teriyaki-Lachs und Fertigstellung
- 50 g Möhren
- 50 g Knollensellerie
- 50 g Porree
- 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
- 50 g Teriyaki-Sauce
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Wasser
- 80 g Mango, reif, in dünnen Scheiben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1763 kJ / 421 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 67 g
- Yağ
- 8 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 1266 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sushi-Donuts
1h 45min
Dumplings
45 Min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 Min
Summer Rolls mit Spargel und Garnelen
50 dk
Edamame als Vorspeise
20 dk
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1 Std. 30 Min
Koreanische Ramen mit Tofu
1 Std.
Sushireis
1 Std. 30 Min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4 Std. 10 Min
Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce
3h 10min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1 Std. 15 Min