Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
600 g d'eau
200 g de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
200 g de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
20 g de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
20 g de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
½ c. à café de flocons de sel
de l'eau
20 g de beurre
5 g de maïzena

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Kalori 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Yağ 31.5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 12.6 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buffet festif 12 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55 dk

Daiquiri aux fraises

Daiquiri aux fraises

10 dk

Beurre à la tomate

Beurre à la tomate

5 dk

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 dk

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 dk

Steak tartare

Steak tartare

30 dk

Sauce moutarde

Sauce moutarde

5 dk

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5 dk

Canapés aux oeufs

Canapés aux oeufs

10 dk

Mousse à la truite

Mousse à la truite

5 dk

Filet de porc sauce moutarde

Filet de porc sauce moutarde

30 dk

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 dk