Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Hazırlık 5 dk
Toplam 12sa 50 dk
20 portions
Malzemeler
Pâte à pizza
-
255 g d'eau
-
1 ⅛ c. à thé de levure sèche active
-
410 g de farine à pizza (type 00)
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de sel de mer
Mozzarella aux noix de cajou
-
355 g de noix de cajou
-
425 g d'eau plus un supplément pour faire tremper
-
eau glacée pour le bain d’eau glacée
-
1 c. à thé de levure alimentaire
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé d'acide citrique
-
farine tout usage, pour saupoudrersemoule de maïs pour saupoudrer
-
sauce à pizza
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
280.7 mg
Protein
6.5 g
Kalori
807 kJ /
192.9 kcal
Yağ
15.3 g
Lif
1.2 g
Doymuş Yağ
2.7 g
Karbonhidrat
10.6 g
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