Eton mess orange et fruit de la passion

Eton mess orange et fruit de la passion

Değerlendirme yok

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 50 dk

6 portions

Malzemeler

Meringue

3 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre

Crème fruit de la passion

80 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
40 g de jus d'orange (± 1 orange)
50 g de sucre en poudre
80 g de beurre
3 œufs

Finition

200 g de crème liquide 35% m.g.
2 oranges en segments
10 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 84.2 mg

Protein 6.1 g

Kalori 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Yağ 21.8 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 14.2 g

Karbonhidrat 30.8 g

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