Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de aceite de oliva
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cebollino fresco picado
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 peras conferencia
- 2 ½ cebollas rojas
- 2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
- 4 ¼ cucharaditas de sal marina
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bulbos de hinojo en gajos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2929 kJ / 700 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbonhidrat
- 11.7 g
- Yağ
- 67.1 g
- Doymuş Yağ
- 24.3 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 567.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cóctel de bourbon
30 min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45min
Langostinos con salsa de fruta de la pasión
30 min
Buñuelos de batata y gambas
1h
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
27h 30min
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
1h
Ensaladilla peruana con remolacha
2h 30min
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1 Std. 50 Min
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4h 30min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Cerdo con verduras al estilo chino
1 godz. 20 min