Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
TM6

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.3 (3 değerlendirme)

Malzemeler

Pizza Dough

  • 255 g water
  • 1 ⅛ tsp dried instant yeast
  • 410 g "00" pasta flour (type 00)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp sea salt

Cashew Mozzarella

  • 355 g cashews
  • 425 g water, plus extra to soak
  • ice cold water, for water bath
  • 1 tsp nutritional yeast
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp citric acid
  • polenta, to sprinkle
  • pizza sauce of choice

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
807 kJ / 192.9 kcal
Protein
6.5 g
Karbonhidrat
10.6 g
Yağ
15.3 g
Doymuş Yağ
2.7 g
Lif
1.2 g
Sodyum
280.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler