Uyumlu sürümler
Seafood Salad; Saffron and Burrata Risotto; Chocolate Lava Cakes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chocolate Lava Cake
- 50 g dark chocolate, small pieces or callets
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 30 - 35 g sugar, to taste
- 1 medium egg
- 15 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch fine sea salt
Saffron and Burrata Risotto
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 30 g onion, quartered
- 160 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli - 17 minutes cooking time)
- 30 g white wine
- 330 g water
- ½ tsp saffron threads
- 1 tsp fine sea salt
Seafood Salad
- 50 g extra virgin olive oil
-
1
lemon, freshly squeezed juice
veya 20 g red wine vinegar or white wine vinegar - ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 400 g water
-
8
whole baby squid, cleaned, without tentacles
veya 2 whole squid, cleaned, without tentacles, sliced (1 cm) - 200 g large raw prawns, peeled, deveined
Serving
- 60 g burrata cheese, halved
- icing sugar, as desired
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 6933.4 kJ / 1657.1 kcal
- Protein
- 94.7 g
- Karbonhidrat
- 114.7 g
- Yağ
- 88 g
- Doymuş Yağ
- 35.2 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 3133.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sautéed Shallots (350 g)
25 min
Baklava
3h 45min
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
40 min
Horror punch
20 min
Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)
4 Std. 15 Min
Mushroom Broth
30 min
Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce
40 min
Onion Tart (TM5)
1 godz.
Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)
Değerlendirme yok
Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins
Değerlendirme yok
Orange curry dressing
10 min
Ginger and Lime Fizzy Refresher
24h 30min