Cihazlar ve Aksesuarlar
Festlicher Gewürzkuchen
Hazırlık 30 dk
Toplam 96sa
30 Stücke
Malzemeler
Kuchenböden
-
Butter in Stücken125 g
-
brauner Zucker220 g
-
Honig250 g
-
Eier2
-
Lebkuchengewürz (10 g)1 Pck.
-
Mehl500 g
-
Natron2 TL
Sauerrahm-Füllung
-
Zitronensaft, frisch gepresst50 g
-
gemahlene Gelatine3 TL
-
Saure Sahne700 g
-
Mascarpone250 g
-
Puderzucker40 g
Schokoladenganache und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Sahne160 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
130 mg
Protein
4 g
Kalori
1344 kJ /
320 kcal
Yağ
20 g
Lif
0.8 g
Doymuş Yağ
13 g
Karbonhidrat
31 g
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