Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

4.5 21 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 12sa

12 pezzi

Malzemeler

Starter

125 g di latte intero
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)

Impasto

170 g di latte intero freddo + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
40 g di burro a pezzi + q.b.
70 g zucchero
3 g di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 5 g

Kalori 858 kJ / 205 kcal

Yağ 5 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 34 g

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