Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

2 μερίδες

Malzemeler

βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
γάλα
30 γρ.
αυγά (βλ. συμβουλή)
6
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
2 πρέζες
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
1850 γρ.
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 681.4 mg

Protein 22.5 g

Kalori 1898.5 kJ / 452 kcal

Yağ 40.6 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 20.9 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 dk

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Değerlendirme yok

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Değerlendirme yok

Αλεσμένη φρυγανιά

Değerlendirme yok

Ποτό με campari και πεπόνι

Değerlendirme yok

Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο

15 dk

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 dk

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15 dk

Πλιγούρι

35 dk

Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία

10 dk

Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

1sa

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Değerlendirme yok