Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat

Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 40 dk

3 porsjoner

Malzemeler

løk delt i biter
200 g
salt til krydring
dill, fersk
20 g
persilleblader, ferske
20 g
cider eddik
40 g
grov sennep
80 g
svinekoteletter (ca. 180 g hver), 1.5 cm tykkelse
3
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann
1300 g
sitronsaft, ferskpresset (fra en halv sitron)
30 g
1 strøken ts askorbinsyre
rømme, 10% fett
40 g
svart pepper, nykvernet til krydring
sellerirot skrelt
80 g
eple, grønt
2
belgisk endive
150 g
solsikkeolje
1 ss

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsjon

Sodyum 488 mg

Protein 37 g

Kalori 1857 kJ / 443 kcal

Yağ 19 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide med knivdeksel 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Değerlendirme yok

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Değerlendirme yok

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Değerlendirme yok

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Değerlendirme yok

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Değerlendirme yok

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Değerlendirme yok

Biff i stout

Biff i stout

Değerlendirme yok

Kroningskylling

Kroningskylling

Değerlendirme yok

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Değerlendirme yok

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Değerlendirme yok

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Değerlendirme yok

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster