Sous-vide Svinekjaker i rødvinssaus

Sous-vide Svinekjaker i rødvinssaus

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 8sa 45 dk

4 porsjoner

Malzemeler

olivenolje
20 g
rødløk delt i båter
200 g
gulrøtter delt i skiver (5 mm)
150 g
stangselleri delt i skiver (5 mm)
70 g
rødvin
80 g
svinekjaker (ca. 150 g hver)
4
havsalt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
rosmarin, fersk
2 ts
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
1300 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsjon

Sodyum 89 mg

Protein 33 g

Kalori 2505 kJ / 598 kcal

Yağ 48 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide med knivdeksel 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Brak ocen

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Brak ocen

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Brak ocen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Brak ocen

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Brak ocen

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Brak ocen

Biff i stout

Biff i stout

Brak ocen

Kroningskylling

Kroningskylling

Brak ocen

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Brak ocen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Brak ocen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Brak ocen

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Brak ocen

Tümünü göster

Tümünü göster