Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa

4 doses

Malzemeler

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 74 mg

Protein 3.3 g

Kalori 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Yağ 19 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 11.3 g

Karbonhidrat 28 g

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