Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 pieces

Malzemeler

pineapple, fresh (approx. 700 g)
1
liquid caramel divided
450 g
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
30 g
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
pistachios, unsalted to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 2 pieces

Sodyum 185.7 mg

Protein 4.5 g

Kalori 1539 kJ / 367.8 kcal

Yağ 6.4 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 78.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pineapple Passion 18 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1sa

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1sa 25 dk

Sweet and Sour Pork Ribs

40 dk

Shrimp and Crab Stack

25 dk

Brown Sugar Syrup

20 dk

Crêpes Suzette

1sa 20 dk

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

14sa 20 dk

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3sa 10 dk

Beef Wellington (Ben) Metric

10sa 10 dk

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 dk

Fish Ceviche

3sa 25 dk