Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 pieces

Malzemeler

pineapple, fresh (approx. 700 g)
1
liquid caramel divided
450 g
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
30 g
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
pistachios, unsalted to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 2 pieces

Sodyum 185.7 mg

Protein 4.5 g

Kalori 1539 kJ / 367.8 kcal

Yağ 6.4 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 78.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pineapple Passion 18 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beetroot Carpaccio with Burrata

1sa 25 dk

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping

40 dk

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, using modes)

40 dk

Confit garlic

15 dk

Barbecue Onions (500 g)

45 dk

Traditional French vanilla canelé

49sa 5 dk

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake

14sa 30 dk

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3sa 35 dk

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1sa 55 dk

Lychee Sorbet with Vodka

8sa 15 dk

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6sa 15 dk