Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Glace au chocolat
- 150 g de sucre
- 1 piment rouge sec (voir conseil)
- 100 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 8 jaunes d'oeufs
- 40 g de poudre de cacao
- 620 g de lait, min. 3,2 %. M.G.
- ¼ c. à café de sel
- 620 g de crème, min. 30% M.G.
Sirop de whiskey
- 120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
- 100 g de sucre
- 20 g d'eau
-
30
g de sirop d'érable (isteğe bağlı)
veya 30 g de miel (isteğe bağlı) - 2 - 3 pincées de sel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbonhidrat
- 37.5 g
- Yağ
- 32.7 g
- Doymuş Yağ
- 19.3 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 146.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lait de cajou et coco
10 Min
Meal Prep - Carottes | Pain salé aux carottes, smoothie au beurre de cacahuète, truffes crues aux noix
2 Std.
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40min
Rochers à la banane
15min
Pot-au-feu de poulet miso
1 Std. 45 Min
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
Değerlendirme yok
Saumon teriyaki sous-vide
1 Std. 20 Min
Papaya'péro
Değerlendirme yok
Rissoler 350 g d'échalotes
Değerlendirme yok
Digestif au fenouil
10 Min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Soupe de raviolis wonton au poulet
2 godz. 5 min