Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen
TM6 TM5 TM31

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

4.5 ( 4 değerlendirme )

Malzemeler

Vollkornbrot

  • 380 g Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • 20 g frische Hefe zerkrümelt
  • 500 g Vollkornmehl
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 1 ½ TL Salz
  • pflanzliches Öl zum Einfetten

Pikanter Aufstrich

  • 150 g Frischkäse
  • 150 g Hüttenkäse
  • 1 Ei hartgekocht, geschält, geviertelt (isteğe bağlı)
  • ½ TL Salz

Hähnchen-Frikadellen

  • 50 g Parmesan in Stücken
  • 400 g Hackfleisch (Poulet)
  • 40 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 10 g Tomatenpurée
  • 15 g Sojasauce
  • pflanzliches Öl zum Braten
  • 50 g Frischkäse
  • 1 rote Peperoni in Form eines Schnabels geschnitten
  • 1 gelbe Peperoni Schnitt in Form der Augenbraue
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch
  • 10 schwarze Oliven, entsteint halbiert

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
246.4 kcal / 1031 kJ
Protein
14.6 g
Yağ
13.4 g
Karbonhidrat
18.6 g
Lif
2.9 g
Doymuş Yağ
5.4 g
Sodyum
384 mg

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