Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le caramel aux noix
- 30 g de noisettes
- 30 g de noix décortiquées
- 30 g de pistaches décortiquées, non salées, émondées
- 30 g d'amandes émondées
- 300 g de cassonade
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
- 400 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 400 g crème liquide 35% m.g.
- 60 g de beurre, en morceaux
La pâte feuilletée
- 480 g de beurre (400 g coupé en lamelles et 80 g coupé en morceaux)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau froide
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 10 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe
- 1 c. à café de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 6523 kJ / 1558.5 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Karbonhidrat
- 128.7 g
- Yağ
- 108 g
- Doymuş Yağ
- 61.3 g
- Lif
- 8.7 g
- Sodyum
- 285 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 λεπτ.
Les gaufres de la foire
3 Std.
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 λεπτ.
Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre
30 λεπτ.
Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
5h 15min
Sauce au poivre vert
20 Min
Terrine d'asperges et de langoustines
10 Std.
Crème fraîche
12h 5min
Crêpes sucrées ou salées
Değerlendirme yok
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1ωρ.
Agneau en croûte à l'Italienne
5 Std.