Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Helado de chocolate
- 150 g de azúcar
- 1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
- 100 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos o chispas
- 8 yemas de huevo
- 40 g de cocoa en polvo
- 620 g de leche
- ¼ cdita de sal fina
- 620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
- 120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
- 30 g de miel de maple (ver tip) (isteğe bağlı)
- 2 - 3 pizcas de sal fina
- 2 pizcas de canela en polvo
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbonhidrat
- 37.5 g
- Yağ
- 32.7 g
- Doymuş Yağ
- 19.3 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 146.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bolitas de oliva
30 min
Corona de brioche de crema de whisky TM6
5 Std.
Limonada
10 Min
Helado de chocolate
12 Std.
Panqué de limón con crema de zarzamoras
1 Std. 45 Min
Cubitos de caldo sin sal
35 min
Mil hojas con sonrisas TM6
3 Std.
Sal de jamaica
1 Std.
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
20h
Mazapanes de cacahuate
35 min
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
50 Min
Helado de ginebra y lavanda TM6
14 Std. 35 Min