Uyumlu sürümler
Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 90 g di scalogni, tagliati a metà
- 10 g di olio di oliva
- 30 g di burro, non salato
- 320 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
- 80 g di vino bianco, secco
- 730 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
Insalata di carote e mele e finitura del risotto
- 300 - 400 g di carote, pelate, a pezzi, a piacere
- 200 - 300 g di mele, private del torsolo, a pezzi, a piacere
- 20 g di olio vegetale
- 20 - 30 g di aceto di vino bianco, a piacere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 - 150 g di spinaci
- 20 grammo di burro, non salato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2623 kJ / 626 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 73 g
- Yağ
- 27 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 6.2 g
- Sodyum
- 1294 mg
Alternatif tarifler
Purea di patate
45min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min
Panna montata
10min
Besciamella
15min
Purè di patate
45min
Cioccolata calda
10min
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Değerlendirme yok
Impasto per pizza
1h
Spaghetti alla carbonara
35min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Pasta e fagioli
50min
Rotolo al cioccolato e nocciole
1h