Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 144sa 20 dk

1000 g

Malzemeler

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1000 g

Sodyum 65023.4 mg

Protein 28.1 g

Kalori 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Yağ 8.3 g

Lif 23.8 g

Doymuş Yağ 1.2 g

Karbonhidrat 94.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Less waste, more food with Thermomix® 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple and spice shrub

48sa 35 dk

Raspberry and basil sangria

40 dk

Corn tortillas

1sa 50 dk

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)

5 dk

Chilli crunch (TM6)

30 dk

Carrot kimchi

Değerlendirme yok

Coconut sage spritz (gut health)

10 dk

Kimchi

149sa

Hot turmeric apple cider

20 dk

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3sa

Buttermilk and jalapeño marinade

5 dk

Use-it-up cheese and sesame shortbread

1sa 10 dk