Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 144sa 20 dk

1000 g

Malzemeler

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1000 g

Sodyum 65023.4 mg

Protein 28.1 g

Kalori 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Yağ 8.3 g

Lif 23.8 g

Doymuş Yağ 1.2 g

Karbonhidrat 94.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Less waste, more food with Thermomix® 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rye sourdough loaf

18sa 20 dk

Cheat's Sriracha sauce

168sa 30 dk

Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)

4sa 25 dk

Chevre (Matthew Kenney)

22sa 5 dk

Tomato ketchup

1sa 25 dk

Sriracha Sauce

72sa 20 dk

Rye seed loaf

28sa 10 dk

Kimchi

149sa

Burnt orange marmalade

14sa 20 dk

Black tahini and beetroot hommus

1sa 10 dk

Kvass fermented beetroot salad

168sa 15 dk

Everyday sourdough loaf

4sa 20 dk