Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de mollejas de ternera
- 1750 g de agua
- 250 g de vinagre de vino blanco
- cubitos de hielo
- 300 g de cebolletas en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 45 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Riñones al jerez
1h
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1h
Solomillos de cerdo con salsa de damascos
8h 45min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min
Costa Azul
10min
Matambre con salsa de pimiento y ají al maracuyá
30 Std.
Pimientos agridulces
1 godz. 5 min
Cóctel Bellini
5 Min
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
30min
Pollo y chirivías con crema al limón (Cocción lenta)
1h 50min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min
Lomo y patatas tonnato
1h