![Pickled vegetables Pickled vegetables](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/133d1b34-0145-411d-b205-fc38bdf601f5/Derivates/465f04c5-f41e-4ca2-bd63-7330d4404af9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1700 g water, room temperature
- 10 - 15 ice cubes
- 2 L ice cold water
- 300 - 500 g vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
- dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
- 500 g water, room temperature
- 250 g white wine vinegar
- 2 tbsp raw sugar
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp yellow mustard seeds (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 4 allspice berries
- Besin Değeri
- şuna göre 910 g
- Kalori
- 1845.9 kJ / 441.2 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Karbonhidrat
- 80.1 g
- Yağ
- 3.5 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 18.8 g
- Sodyum
- 2179.3 mg
Alternatif tarifler
Tomato passata
1 godz. 40 min
Lime and ginger dressing
30 dk
Beef stock paste
3h
Mini carrot and almond cakes
1 godz. 25 min
Ranch Dressing
2 godz. 15 min
Poached eggs using blade cover
30 dk
Crayfish pâté
4 Std. 45 Min
Gin and juniper berry marmalade
1h 30min
Celery salt
20min
Basic kimchi
144h 20min
Celery leaf gremolata
5 min
Cooked mayonnaise
5 min